Od lidové medicíny
k dopňkům stravy Seven Seas

Olej z tresčích jater byl po generace oblíbeným lidovým lékem skandinávských a skotských rybářů.

V 18.století byly jeho účinky objasněny a podpořeny vědeckými objevy a začali jej doporučovat lékaři především při léčbě podvýživy.
Další výzkumy objevily v oleji z tresčích jater látky, které se významně podílí na stavbě kostí, především vysoký obsah vitamínu D, vitamínu A a polynenasycených mastných kyselin. Až do počátku 20. století byl olej z tresčích jater používán především při léčbě nemocí kostí a křivice.

V roce 1935 popularita a poptávka po oleji z tresčích jater, který byl vedlejším produktem rybářského průmyslu, pobídla majitele rybářských lodí z Hullu (East Yorkshire, UK) k založení nového průmyslového oboru a k zahájení komerční výroby oleje z tresčích jater.
Na trhu se poprvé objevil olej z tresčích jater pod názvem Seven Seas a nedlouho poté jako vůbec první se objevily i kapsle, které se staly předchůdci dnes velmi populárních měkkých želatinových kapslích.

Během druhé světové války organizoval Veřejný potravinový program Ministerstva výživy ve Velké Británii podávání oleje z tresčích jater těhotným a kojícím matkám a dětem do pěti let zdarma. Společnost Seven Seas byla pro tento program výhradním výrobcem oleje z tresčích jater.

Program pokračoval až do padesátých let 20.století. Do této doby však stále převažoval názor, že olej z tresčích jater je prospěšný především díky obsahu vitamínů. Vše se však změnilo v 70. letech 20. století. Při objasňování tzv. „Eskymáckého paradoxu“ byl objeven význam dlouhořetězcových nenasycených Omega-3 mastných kyselin.
Grónští Eskymáci se zdáli být zcela imunní vůči srdečním chorobám i přes jejich stravu skládající se převážně z velrybích a tuleních tuků a tučných ryb. Dánští vědci, Bang a Dyerberg, došli k závěru, že dlouhořetězcové nenasycené Omega-3 mastné kyseliny v jejich stravě musí mít pozitivní zdravotní účinky.

Jejich závěry byly od té doby potvrzeny mnoha tisíci výzkumných studií a olej z tresčích jater se dostal do popředí zájmu nutriční vědy jako produkt, který „pomáhá udržet zdravé srdce“.
Ačkoli byl olej z tresčích jater dlouho používán především v severských zemích a Velké Británii na léčení ztuhlých a bolavých kloubů, až do nedávné doby se důkazy o jeho účinku opíraly pouze o neoficiální důkazy. Nedávné práce Cardiffské univerzity vedené profesorem Brucem Catersonem však prokázaly současný i budoucí význam Omega-3 kyselin pro zachování zdraví a pohyblivosti kloubů.

Do kategorie doplňků stravy pro zdravé klouby přibyly nové produkty obsahující olej z tresčích jater, které nesou značku JointCare.

V popředí zájmu odborníků v posledních letech je otázka vlivu Omega-3 nenasycených mastných kyselin na funkci lidského mozku. Vědecké studie prokázaly, že vývoj a funkce mozku především u dětí jsou ovlivněny množstvím Omega-3 nenasycených mastných kyselin (hlavně kyseliny dokosahexaenové – DHA) ve stravě.

Aby se mozek a jeho činnosti zdravě rozvíjely, je třeba zajistit jeho řádnou výživu dostatečným přísunem Omega-3 nenasycených mastných kyselin. Pro rodiče je obvykle náročné donutit své děti jíst tučné ryby.

Jednoduchým a pohodlným řešením pro zajištění zdravého vývoje mozku, podporu koncentrace a schopnosti učit se jsou doplňky stravy sevenseas – olej z tresčích jater s pomerančovou příchutí.

Dnešní olej z tresčích jater je na míle vzdálen od původního rybího tuku, který nám v dětství nutili na lžíci a který nám nechutnal.
Doplňky stravy Seven Seas jsou vyráběny v různých koncentracích ve formě kapslí, žvýkacích kapslí, želatinových tobolek ve tvaru rybiček a sirupu s pomerančovou příchutí. Velmi oblíbené jsou kombinace s dalšími prospěšnými látkami jako je česnek, vápník, olej z pupalky, multivitamíny a v poslední době i s mimořádně atraktivní přísadou glukosaminem.

Pro ty, kdo z jakéhokoliv důvodu nekonzumují dostatečné množství mořských ryb jsou produkty Seven Seas atraktivním přírodním zdrojem pro zdraví nepostradatelných Omega-3 živin.

---

MERCK spol. s r.o.
www.merck.cz